¿Te gustaría cosechar tus propias alcachofas en casa? Si cuentas con un pequeño huerto familiar o un espacio en tu jardín, la multiplicación de esta hortaliza por esquejes es uno de los métodos más ...

La alcachofa (Cynara scolymus), conocida también como alcachofera o alcaucil, es una de las hortalizas más valoradas tanto por su sabor, como por sus propiedades nutricionales y medicinales. Cultivada ...

Hasta muy recientemente, la reproducción de esta planta se realizaba de forma vegetativa; actualmente existe también la alcachofa reproducida por semilla. La alcachofa, cuyo nombre científico es ...

En los últimos años, las empresas productoras y comercializadoras de alcachofa están mostrando un mayor interés por nuevos elaborados de alcachofa tipo IV Gama, debido a la alta demanda del consumidor ...

Expertos de la Universidad Pública de Navarra (UPN) han realizado un estudio que concluye que la alcachofa que se cultiva en Navarra, la Blanca de Tudela, es más precoz, más productiva y tiene un ...